Üniversitemizin, ada genelinde üstlendiği ve yürüttüğü tüm işlerde olduğu gibi, Ziraat Fakültemiz de özellikle tarımsal alanda sürdürülebilirlik ve etik ilkeler çerçevesinde, yeni bilgi, teknoloji ve ürün geliştirilmesine katkıda bulunarak, çağdaş öğrenme ve ilerleme ortamı oluşturup, ülkemize ve insanlığa hizmet etmek istemektedir. Bu çerçevede fakültemiz yenilikçi, farkındalığı yüksek ve disiplinler arası çalışabilecek kalitede peyzaj mimarları ve gıda mühendisleri yetiştirmeyi kendisine amaç edinerek kurulmuştur.

Oldukça çeşitli kaynaklar barındıran; tarım ve hayvancılık alanında çok sayıda ve dünya literatürünce kabul görmüş endemik türlere ev sahipliği yapan, 4 tarafı sularla çevrili cennet adamızın en iyi üniversitelerinden biri olan Yakın Doğu Üniversitesi’nin bir birimi olarak vizyonumuz; ekonomik, sosyal, toplumsal ve kültürel yaşama hem ulusal hem uluslararası düzeyde katkıda bulunan, teknolojiyi etkin kullanan, sürdürülebilirliği merkezinde tutan, bilimsellikte kaliteli ve öncü, öğrenci odaklı bir fakülte olmaktır.

A) Eğitim Alanını Kapsayan Amaç ve Hedefler
Amaç 1: Peyzaj Mimarlığı, Gıda Mühendisliği ve Zootekni alanlarında teorik bilgiyi pratik becerilerle bütünleştiren mezunlar yetiştirmek.
Hedef 1.1: Öğrencilerin alan bilgilerini sahada uygulayabilecekleri atölye, arazi çalışması ve proje tabanlı dersler geliştirmek.
Hedef 1.2: Güncel teknolojilerle donatılmış, erişilebilir ve dijitaldestekli öğrenme ortamları oluşturmak.
Hedef 1.3: Öğrencilerin ulusal ve uluslararası düzeylerde mesleki yeterlilik kazanmalarını sağlamak.

Amaç 2: Eleştirel düşünen, yaratıcı ve sürdürülebilirlik odaklı tasarımcılar, zooteknist ziraat mühendisleri ve gıda mühendisleri yetiştirmek.
Hedef 2.1: Tasarım süreçlerinde, gıda mühendisliği ve zooteknide problem çözme, analiz ve eleştirel düşünme becerilerini geliştiren ders içerikleri oluşturmak.
Hedef 2.2: Öğrencileri, çevre bilinci yüksek ve sürdürülebilirlik ilkelerini benimsemiş tasarımlar üretmeye teşvik etmek.
Hedef 2.3: Disiplinler arası çalışmalara açık, yenilikçi ve girişimci bireyler yetiştirmek.

B) Araştırma Alanını Kapsayan Amaç ve Hedefler
Amaç 1: Peyzaj mimarlığı, gıda mühendisliği ve zootekni alanında bilimsel bilgi üretmek ve araştırma kapasitesini artırmak.
Hedef 1.1: Öğrencilerin araştırma süreçlerine katılımını teşvik eden öğretim ve proje ortamları oluşturmak.
Hedef 1.2: Akademik personelin araştırma projeleri yürütebilmesi için altyapı ve teşvik imkanlarını iyileştirmek.
Hedef 1.3: Bölümün ulusal ve uluslararası bilimsel etkinliklerdeki görünürlüğünü artırmak.
Hedef 1.4: Sürdürülebilir, doğa temelli çözümlere odaklanan bilimsel çalışmalar üretmek.

Amaç 2: Yerel ve küresel ölçekte çevresel, sosyal ve kültürel sorunlara çözüm üretecek araştırmalar yapmak.
Hedef 2.1: Kentsel açık alanlar, kırsal peyzajlar, iklim değişikliği ve ekolojik planlama, kırsal tarım, gıda sağlığı ve güvenliği, gıda ambalajlama, hayvancılık, hayvan besleme, hayvan refahı ve hijyeni konularında disiplinler arası projeler geliştirmek.
Hedef 2.2: Öğrencileri, arazi temelli, uygulamalı araştırmalara teşvik ederek bir araştırmacının rolüyle tanıştırmak.
Hedef 2.3: Akademik yayın üretiminin niceliğini ve niteliğini artırmak.